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12月31日

今日も所用がある
そんな訳で、食事を済ませながら向かった
特に変わりはない、

そんなこんなで夕方に
夕食は買ってきた寿司を食べた

また、明日の為に雑煮を作成
最近は埼玉の方に帰っていたので、雑煮は作ってもらっていた
こうして、浜松で食べるのは久し振りになる
そんな訳で、頑張って作ることにした^^

まずは、昆布、椎茸でダシを取った
次に買ってきた真鯛のアラでダシを取る
その後、焼きあごだし、麺つゆを投入

後は野菜(人参、大根、ネギ)
そして、鶏のこま切れ肉
適度に煮こんでから、味の最終調整
醤油、塩で味を整えた
仕上げに少量の片栗粉でとろみをつけて完成
後は朝に焼きモチを入れればOKである

そんなこんなで現在に至る
せっかくなので、12時までは起きていようと思う
新年を迎えてから寝たい

最後に今年の反省・・・
特にない

来年も臨床心理学の勉強を頑張るつもりだ
それと、ジムで身体を鍛えたいと思います^^
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